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Maso Thaler

Manzoni Bianco IGT Vigneti delle Dolomiti 2019

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SKU MTMB19

Nei vigneti di Manzoni Bianco di Maso Thaler, in Alto Adige, la vendemmia è manuale, delicata e selettiva.
In seguito, tutte le operazioni di cantina sono fatte in acciaio e a bassa temperatura, in modo da preservare le caratteristiche varietali del Manzoni Bianco.

Il Manzoni Bianco è una varietà creata in Italia, dall'incrocio tra Riesling Renano (il più pregiato) e Pinot Bianco; prende il nome dal suo creatore, il professor Luigi Manzoni della Scuola di Enologia di Conegliano.

Nel bicchiere, il Manzoni bianco di Maso Thaler si presenta giallo paglierino, al naso profuma di frutta tropicale, pesca e limone maturo.
In bocca è sapido, minerale e ha un finale lungo.

Versatile, si accosta tipicamente a piatti di pesce o a carni bianche al vapore o alla griglia, ma accompagna bene anche torte salate e risotti delicati.

Consiglio l'acquisto di più bottiglie in modo da apprezzare l'evoluzione nel corso degli anni. 

---> spedizioni dal 01.09.2021

 


 

Tags   #altoadige  #masothaler  #manzonibianco  #vinobianco  #2019  #new 

Regione: Alto Adige