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RHCHRE16
Accanto alle specialità austriache, la cantina viennese Mayer am Pfarrplatz (proprietaria di Rotes Haus am Nussberg )coltiva sulla collina Nussberg anche l’alloctono Chardonnay, che declina nell’elegante Chardonnay Nussberg Riserva.
Lo stile, specie al naso, è decisamente internazionale, con sentori di vaniglia, frutta tropicale e banana.
In bocca, però, si riconoscono la raffinata mineralità e la struttura equilibrata che sono un po’ i caratteri distintivi del Nussberg.
Da abbinare alla burrata.