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Leo Hillinger

Chardonnay 2017 - Hillinger

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SKU HICH17

Vitigno “internazionale” che si è adattato benissimo al clima del Burgenland.

Dopo la vendemmia il vino si affina sui lieviti in contenitori di acciaio inox, fatta eccezione per circa il 10% della massa, che viene invece affinata in botti di rovere usate, che danno una maggior complessità al vino senza appesantirlo.

Avvicinando il bicchiere al naso si apprezzano sentori di pera, noci e lieviti.

In bocca, questo Chardonnay austriaco è cremoso e delicato con una bella vivacità.

Da abbinare a piatti di pesce e a di verdure, anche freddi.

Tags   #vinobianco  #austria  #2017  #chardonnay