Clicca qui per iscriverti alla newsletter (2 e-mail al mese)
Carrello 0

Riepilogo carrello

Il tuo carrello è vuoto

Prodotti nel carrello: 0
Totale prodotti: € 0,00

Prosegui al carrello
Leo Hillinger

Traminer Eiswein 2012 - Hillinger

32,50

Prodotto aggiunto al carrello.

Vai al carrello

Quantità massima acquistabile per il prodotto raggiunta

Vai al carrello

Spese di spedizione: gratis

  leggi le recensioni (4)

SKU HITRA12

L’Eiswein è una rarità, in quanto non in tutte le annate si verificano le condizioni meteorologiche che lo consentono.

L’uva è raccolta quando la temperatura esterna è di al massimo -7 °C.

Le basse temperature fanno concentrare gli zuccheri e gli aromi e permettono di eliminare una buona parte acquosa. Le rese sono, quindi, molto basse

Servendo questo Eiswein se ne apprezza  il colore giallo dorato carico. Al naso emergono sentori di rosa, frutta disidratata, frutta candita e di miele d’acacia

In bocca il sorso è pieno, succoso, con i medesimi sentori già evidenti al naso, ma ancora più intensi.

La caratteristica di questa tipologia di vini è la spiccata acidità, che permette al vino di risultare fresco e molto bevibile nonostante il suo alto residuo zuccherino (250 g/l)

Vino fine e complesso con una lunga vita davanti (25/30 anni).

Da bere da solo a fine pasto o con un piatto di formaggi erborinati
​​​​​​​
Attenzione: bottiglia da 37,5cl (mezzina)

Tags   #austria  #vinodolce  #eiswein  #2012