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Weingut Dautel

Weissburgunder 2016 - Weingut Dautel

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SKU DAPB16

Il Pinot Bianco è coltivato su terreni con un’alta componente di ghiaia.

Dopo la raccolta manuale, l’uva va velocemente in cantina dove, dopo la fermentazione, compie una sosta di sei mesi sui lieviti in contenitori d’acciaio.

Il vino ha un bouquet di pesca nettarina e ananas, e al sorso offre una piacevole freschezza, che accompagna gli aromi già rivelati al naso.

Da abbinare a un carpaccio di salmone.

 

 

Tags   #germania  #vinobianco  #2016  #dautel  #weissburgunder  #pinotbianco