Clicca qui per iscriverti alla newsletter (2 e-mail al mese)
Carrello 0

Riepilogo carrello

Il tuo carrello è vuoto

Prodotti nel carrello: 0
Totale prodotti: € 0,00

Prosegui al carrello
Champagne François Secondé

Champagne Grand Cru Brut Puisieulx - François Secondé

59,00

Prodotto aggiunto al carrello.

Vai al carrello

Quantità massima acquistabile per il prodotto raggiunta

Vai al carrello

Spese di spedizione: gratis

  leggi le recensioni (4)

SKU FSPETITES

Lo Champagne Grand Cru Puisieulx della maison François Secondé prende il nome dal comune della rinomata sottozona della Montagne de Reims da cui provengono le uve.
Les petites Vignes è il lieux-dits in cui si trovano i vigneti.

Le uve, qui, sono un blend ormai quasi decennale (il solera che lo perpetra è del 2009) di 50% Pinot Nero e 50% Chardonnay, in parte vinificati in rovere.

Raffinatissimo e pieno, è uno Champagne Brut piuttosto asciutto, poiché - dopo la malolattica, la presa di spuma e la sosta sui lieviti - il dosaggio si limita a 6 g/L, così da ingentilire il temperamento, mantenendo il carattere.

I profumi e gli aromi di pasticceria, frutta matura, frutta secca e marron glacés sono lievi ed equilibrati, sostenuti e controbilanciati da spiccate mineralità e freschezza.

Ideale con le crudità di mare più saporite, si abbina molto bene anche alla carne bianca e agli insaccati freddi o alle terrine di carne.

Tags   #champagne  #chardonnay  #pinotnero  #spumante  #grandcru