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Clos de la Bonnette

AOP Condrieu Legende Bonnetta 2017 - Clos de la Bonnette

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SKU CDLBCON17

​​​Il Condrieu Légende Bonetta di Clos de la Bonette è tra i più apprezzati, per precisione, eleganza e concentrazione.

Le uve provengono dal vigneto più vecchio, e sono completamente coltivate e vendemmiate a mano, per via delle pendenze proibitive su cui il vigneto sorge.

Il vino affina per 12 mesi in parte in acciaio e in parte in barrique usate; durante questo periodo viene periodicamente sottoposto a batonnage.

Ha profumi eleganti di pesca bianca e gialla, fiori bianchi, erbe di campo e agrumi gialli maturi. In bocca ha una piacevole mineralità e un ottimo corpo.

Si abbina ottimamente a un pesce grasso o un formaggio caprino di media stagionatura.

 

Tag   #rodano  #2017  #vinobianco  #condrieu  #viognier 

regione: Rodano