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Lepa Vida

oOo 2018

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SKU LVOO18

Il 2018 è la nuova annata dell 'orange wine di Lepa Vida, sebbene la definizione migliore sarebbe "vino prodotto in modo tradizionale".

La composizione del vino è Malvasia per il 90% e 10% di Ribolla Gialla.

Le uve proveniente da un singolo vigneto sono raccolte e fatte fermentare assieme, prolungando il contatto con le bucce così da conferire maggior corpo e profondità al vino.

Al naso troviamo frutta a pasta gialla matura e fiori dal profumo dolce (ginestra, narciso...), al sorso la freschezza equilibra il corpo del vino, lasciando una sensazione leggera e pulita.

Si accompagna a pietanze di pesce arricchite da intingoli bianchi o a piatti di carne bianca.


 

Tags   #slovenia  #orangewine  #vinomacerato  #malvasia  #ribollagialla  #vipavskadolina  #2018