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Domaine Chavy-Chouet

Bourgogne Rouge La Taupe 2018

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SKU CCBR18

Il Borgogna Rosso La Taupe è prodotto da vecchie vigne (hanno un'eta media di circa 70 anni) che vengono allevate su suoli argillosi. 

100% Pinot Nero che affina per 10 mesi in botti di rovere (di cui il 10% è al primo passaggio).

Sia al naso che poi in bocca troviamo tanta frutta rossa, con note speziate. 

Vino bilanciato, tanta materia, tannini presenti, data la giovane età, ma non invadenti. Da bere adesso o tenere per altri 5/8 anni. 

Tags   #francia  #borgogna  #pinotnero  #vinorosso  #2018