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Patrick Simčič Wines

Ribolla Gialla 2018

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SKU SIRG18

La Ribolla Gialla, o Rebula in Sloveno, è probabilmente in vitigno più conosciuto della zona del Collio/ Brda. 

Dopo la vendemmia manuale il vino riposa per 5 mesi sui lieviti in vasche di cemento. Leggera filtrazione prima dell'imbottigliamento. 

Naso di frutta gialla e note di frutta tropicale. Vino bilanciato che esprime molto bene il suo territorio. 

Da accompagnare con un'orata alla griglia. 

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Tag   #slovenia  #brda  #vinobianco  #2018  #ribollagialla 

regione: Brda