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Giovanni Ederle

Valpolicella DOP Bio 2018

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SKU GEVAL18

Il Valpolicella DOP di Giovanni Ederle è fatto con i tre classici vitigni della Valpolicella. Le percentuali sono:

Corvina 50%
Corvinone 30% 
Rondinella 20%

Il vino fa solamente acciaio sia in fermentazione che in affinamento.

Bellissimo rosso rubino, molto brillante. Naso intenso con note di ciliegia, mineralità e pepe. Sorso con una nota sapida che allunga il finale. 

Vino ideale per un tagliere misto di salumi e formaggi. 



 

Tags   #veneto  #valpolicella  #corvina  #corvinone  #rondinella  #bio  #2018 

Regione: Veneto