Tutte le novità in anteprima con la newsletter, clicca qui!
Carrello 0

Riepilogo carrello

Il tuo carrello è vuoto

Prodotti nel carrello: 0
Totale prodotti: € 0,00

Prosegui al carrello
Giovanni Ederle

Valpolicella Superiore Ripasso DOP Bio 2018

23,50

Prodotto aggiunto al carrello.

Vai al carrello

È stata raggiunta la quantità massima acquistabile per questo prodotto

Vai al carrello

Spese di spedizione: gratis

  leggi le recensioni (5)

SKU GEVALSUPRI18

Il Valpolicella Superiore Ripasso DOP di Giovanni Ederle è fatto con i tre classici vitigni della Valpolicella. Le percentuali sono:

Corvina 50%
Corvinone 30% 
Rondinella 20%

Dopo 15 giorni di fermantazione il vino viene messo a contatto con le vinacce dell'amarore e lasciato rifermentare per altri 7 giorni.  

L'affinamento avviene in tonneau per 12 mesi. 

Già all'olfatto il vino denota la sua morbidezza con sentori di conferttura di ciliegia e mora. Note di erbe aromatiche e una leggera speziatura. 
Il vino in bocca è molto delicato, con tutte le componenti in equilibrio. 

Da abbinare a una pasta e fagioli o un secondo piatto di selvaggina.

 

Tags   #veneto  #valpolicella  #corvina  #corvinone  #rondinella  #bio  #2018  #ripasso 

Regione: Veneto