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Croix d'Irval

Champagne Premier Cru Rosé Brut - Croix d'Irval

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SKU CDIRO

Champagne brut rosé Premier Cru della Maison Croix d'Irval

È prodotto da uve Pinot Meunier (70%), Chardonnay (15%) e Pinot Nero (15%) coltivate a Coulommes la Montagne, nella sottozona della Montagne de Reims. 

​​​​​​​In quanto Champagne brut ha un residuo zuccherino non superiore ai 12g/l
 

Elegante e delicatamente fruttato, è uno Champagne equilibrato, in cui le fresche note dei frutti rossi bilanciano i sentori di lieviti e pasticceria. La bollicina è fine e persistente.

Ottimo come aperitivo, è l'accompagnamento ideale per gli affettati della tradizione italiana, in particolare la mortadella, il lardo e gli insaccati morbidi dal gusto più dolce.

Tags   #francia  #champagne  #aperitivo  #n.v.  #brut  #metodoclassico