Weingut Zull

€ 12,30

Lust & Laune Rosé 2018

Lust & Laune Rosé è un vino a base di Pinot Nero e Zweigelt. La vinificazione avviene in acciaio in modo da preservare gli aromi. Vino fresco e beverino perfetto per l'aperitivo.  Da provare con il salmone. 

€ 21,60

Gruner Veltliner Aeussere Bergen DAC Reserve 2016

Il Gruner Veltliner Aeussere Bergen DAC Reserve 2016 è un vino prodotto da uno dei cru aziendali. ​​​​​​​ L'altitudine di questo vigneto è di 280 metri con esposizione a est. Il suolo è composto da argilla e limo. Vino molto attraente già al naso con sentori di frutta esotica leggermente speziata.  Sorso pieno e minerale con un bel finale lungo.  Da abbinare a del pollo al forno.   

€ 18,30

Riesling Inner Bergen 2017

Il Riesling Inner Bergen è uno dei cru aziendali, il vigneto che tocca quasi i 300 metri di altitudine ha una bella esposizione a sud.  Il suolo roccioso (granito) povero di nutrimento è l'idea per il Riesling che infatti qui si esprime al meglio.  Naso ampio con fiori gialli, pesca matura, erbe essiccate e una nota affumicata.  In bocca è perfettamente corrispondente, lunga chiusura minerale.  Perfetto con il sushi. Da provare con l'anatra. 

€ 26,00

Pinot Noir 2015

Il 2015 è stata un'annata molto buona in Austria, stagione lunghissima che ha permesso una maturazione delle uve ottimale.  Delicatissima frutta rossa con note speziate e di sottobosco. Vino armonico con tannini presenti ma già integrati molto bene.  ​​​​​​​Da abbinare a del pollo ruspante.

€ 27,10

Beerenauslese Chardonnay 2017

Il Beerenauslese può essere prodotto solo le rare volte che la muffa nobile attacca gli acini.  Vino raro con una produzione bassissima.  Da solo a fine pasto o abbinato a un Kaiserschmarren.  NB: la bottiglia è da 37,5 cl (mezzina)