Italia

€ 41,95 € 37,00

Nuova selezione Sauvignon Blanc

Voglia di freschezza? Questa nuova selezione di tre Sauvignon Blanc da tre diverse regioni vinicole la soddisferà! In un paio di giorni riceverai questi ottimi vini a un prezzo speciale: 1 x Sauvignon 2019 Maso Thaler, Alto Adige DOC (€ 16,45) 1 x Sauvignon 2020 Lepa Vida, Vipavska Dolina ZGP (€ 10,00) 1 x Sauvignon Blanc 2019 Lager, Carnuntum DAC  (€ 15,50) La selezione di tre vini costa € 37 anziché € 41,95. N.B.: in caso di esaurimento, una bottiglia potrà essere sostituita senza preavviso con una di valore uguale o superiore (sempre di Sauvignon Blanc, senza costi aggiuntivi)

€ 13,70

Pinot Grigio 2020 DOC

Il Pinot Grigio 2020 è l'unico bianco che, per il momento, ho selezionato fra i vini dell'azienda. Naso molto fresco con note di pietra focaia, sasso bagnato e frutta tropicale. Ideale per un aperitivo. Si accompagna molto bene a un piatto di pesce o delicate preparazioni a base di uova.   Il Pinot Grigio 2020 della cantina Il Roncal è stato uno dei vini del mese del wine club La Società dei Cavatappi Incrociati. Scopri cos'è!

€ 22,30

Gewurztraminer 2020

La nuova annata del Gewurztraminer in arrivo in questi giorni è la 2020. Poca disponibilità ma grande qualità. La vendemmia, anche considerando le pendenze, viene fatta a mano. Le rese sono attorno i 55 quintali/ettaro. Per preservare il carattere floreale del vitigno in cantina vengono usati solo contenitori d'acciaio.    Vino adatto all'aperitivo e a piatti leggeri come, ad esempio, il sushi.  

€ 22,00

Donna Francesca IGP Bianco Veronese 2014

Il Donna Francesca del 2014 è un blend di Garganega (60%) e Chardonnay (40%) che al naso di presenta con note di miele e ginestra. Qualche nocciola, erbe aromatiche e mela gialla.  In bocca troviamo una bella struttura e una rinfrescante nota acidità che dona una bella vitalità al vino.  Da abbinare a un piatto di formaggi a pasta molle.

€ 17,00

Terra Gialla IGP Bianco Veronese 2015

Il Terra Gialla IGP Bianco Veronese 2015 è un blend di Garganega (60%) e Chardonnay (40%).  Il vino nel calice si presenta dorato, con note di pesca, mela gialla, erbe aromatiche e nocciole.  Notevole la sua sapidità con un finale lungo e fresco.  Ottimo per accompagnare un risotto alla valdaostana.  

€ 15,50

Indigeno Trebbiano IGT 2019

Chiesa del Carmine realizza questa espressione di Trebbiano Spoletino in purezza. Ottenuto dalla selezione manuale delle migliori uve del vigneto dedicato, gestito in regime di agricoltura biologica. Dopo la vendemmia manuale il vino viene fatto fermentare in contenitori di acciaio per circa 15 giorni. Dopo una sosta sui lieviti e un ulteriore affinamento in bottiglia per almeno tre mesi viene messo in commercio.  Vino di struttura con una sostanziosa spalla acida che rende il sorso molto piacevole.   Si accompagna a risotti e formaggi di media stagionatura.  

€ 16,45

Sauvignon DOC 2019

Il Sauvignon della cantina dell'Alto Adige Maso Thaler si presenta giallo paglierino brillante, con un naso spiccatamente varietale di foglia di pomodoro e fiori di sambuco. Si beve con estrema facilità e piacere, e ha un finale sapido e lungo. Vino di eccezionale aromaticità, esaltata dall'escursione termica nei vigneti e dalla scrupolosa vendemmia, che avviene in tempi diversi, man mano che i diversi cloni, selezionati per esprimersi al meglio negli appezzamenti, giungono a maturazione. Per preservare la delicatezza degli aromi tutte le operazioni di cantina vengono fatte a bassa temperatura in contenitori d'acciaio. Dopo la fermentazione, il vino affina per almeno 12 mesi in bottiglia prima di essere distribuito. Aromatico e "minerale", si sposa molto bene con cereali e legumi, anche in preparazioni di sfarinati, come le panelle siciliane o la farinata ligure. Data la complessità e la pulizia, si degusta volentieri da solo, come aperitivo.  

€ 105,00 € 97,00

Selezione speciale FRESCHE DOLOMITI

Fresche Dolomiti è il cofanetto che ti fa vivere le atmosfere più lievi degli eleganti vini dell’Alto Adige. Si compone dei tre vini bianchi della cantina Maso Thaler di Montagna, che produce - esclusivamente dalle uve provenienti dai vigneti di proprietà, piantati su ripidi pendii ben esposti - vini di eccezionali equilibrio e intensità. Nella selezione Fresche Dolomiti trovi: 2 bottiglie di Sauvignon Blanc 2017: aromatico, minerale, entusiasmante anche da solo, perché “scorrevole”, eppure sempre con qualcosa da dire; 2 bottiglie di Chardonnay 2018: profumato, morbido, felice compagno per molte pietanze, grazie al corpo carezzevole e alla sua sorprendente vitalità; 2 bottiglie di Manzoni Bianco 2018: ottenuto da uve 100% Manzoni bianco (incrocio tutto italiano tra Riesling Renano e Pinot Bianco) e perciò aromatico, fresco, delicatamente floreale e indulgente con molti piatti. Assaggiandoli, vedrai che la cantina Maso Thaler produce tutti questi vini, oltre che con la passione necessaria ad allevare la vite su un terreno tanto vocato quanto ostico, con grande cura e attenzione alla qualità, mirando a imbottigliare vini durevoli e capaci di esprimere un territorio straordinario. Nella confezione trovi, in omaggio, il riepilogo delle caratteristiche di ciascun vino e suggerimenti di degustazione per ogni stagione, così puoi ispirarti per provare accostamenti nuovi.  

€ 16,70

Manzoni Bianco IGT Vigneti delle Dolomiti 2021

Nei vigneti di Manzoni Bianco di Maso Thaler, in Alto Adige, la vendemmia è manuale, delicata e selettiva. In seguito, tutte le operazioni di cantina sono fatte in acciaio e a bassa temperatura, in modo da preservare le caratteristiche varietali del Manzoni Bianco. Il Manzoni Bianco è una varietà creata in Italia, dall'incrocio tra Riesling Renano (il più pregiato) e Pinot Bianco; prende il nome dal suo creatore, il professor Luigi Manzoni della Scuola di Enologia di Conegliano. Nel bicchiere, il Manzoni bianco di Maso Thaler si presenta giallo paglierino, al naso profuma di frutta tropicale, pesca e limone maturo. In bocca è sapido, minerale e ha un finale lungo. Versatile, si accosta tipicamente a piatti di pesce o a carni bianche al vapore o alla griglia, ma accompagna bene anche torte salate e risotti delicati. Consiglio l'acquisto di più bottiglie in modo da apprezzare l'evoluzione nel corso degli anni.       

€ 16,70

Chardonnay DOC 2020

Lo Chardonnay di Maso Thaler è coltivato in Alto Adige senza l'uso di diserbanti e viene vendemmiato a mano. Dopo la vendemmia, circa il 60% delle uve fermentano e affinano in acciaio, il resto in barrique, per dare vita a un vino fresco e intrigante.  Come tutti i vini della cantina, anche lo Chardonnay affina per qualche mese in bottiglia prima della distribuzione. Annata più calda della precedente; nel bicchiere si presenta giallo paglierino carico. Al naso si apprezzano sentori di mandorle e miele.  In bocca non manca il filo conduttore dei vini della cantina dell'Alto Adige Maso Thaler: piacevole mineralità e un lungo finale rinfrescante. Da abbinare a crostacei, carni bianche e formaggi a pasta morbida.