Vino rosso

€ 47,50 € 41,00

​​​​​​​Grüner Veltliner Steinvision 2016

Per la vinificazione di questo Gruner Veltliner viene usato un contenitore di pietra (vedi foto) con l'interno grezzo.  La lavorazione nella pietra mantiene tutti gli aromi primari aggiungendo un po' di complessità. Il risultato è un vino strutturato con bellissimi aroma di frutta tropicale, miele e una leggera  struttura.  Alla beva è sorprendentemente fresco, bella struttura con sentori che rispecchiano i profumi.  Vino bilanciato, elegante e con un lungo finale.   

€ 170,00 € 150,00

Love Story - Europa 6 vini da 6 stati

La serie “Love Story” è stata pensata con il duplice scopo di farvi divertire con gli amici e allo stesso tempo migliorare nella degustazione.   Ogni selezione contiene sei bottiglie che vi arriveranno fasciate singolarmente e numerate. All’interno del pacco troverete anche una busta su come predisporre una degustazione alla cieca e delle brevi note di degustazione. Ovviamente potete anche aprire una bottiglia alla volta e passare la serata ad apprezzare l’evoluzione del vino nel bicchiere senza l’influenza dell’etichetta. Acquistando la Love Story la spedizione è gratuita in tutta Italia.

€ 16,45 € 14,00

Manzoni Bianco IGT Vigneti delle Dolomiti 2019

Nei vigneti di Manzoni Bianco di Maso Thaler, in Alto Adige, la vendemmia è manuale, delicata e selettiva. In seguito, tutte le operazioni di cantina sono fatte in acciaio e a bassa temperatura, in modo da preservare le caratteristiche varietali del Manzoni Bianco. Il Manzoni Bianco è una varietà creata in Italia, dall'incrocio tra Riesling Renano (il più pregiato) e Pinot Bianco; prende il nome dal suo creatore, il professor Luigi Manzoni della Scuola di Enologia di Conegliano. Nel bicchiere, il Manzoni bianco di Maso Thaler si presenta giallo paglierino, al naso profuma di frutta tropicale, pesca e limone maturo. In bocca è sapido, minerale e ha un finale lungo. Versatile, si accosta tipicamente a piatti di pesce o a carni bianche al vapore o alla griglia, ma accompagna bene anche torte salate e risotti delicati. Consiglio l'acquisto di più bottiglie in modo da apprezzare l'evoluzione nel corso degli anni.  ---> spedizioni dal 01.09.2021    

€ 45,70 € 40,00

Riesling GG Steingrüben 2019

Le uve per questo “Großes Gewächs” (sorta di equivalente tedesco dei Grand Cru francesi, per semplificare) provengono dalle viti più vecchie dei migliori terreni di Bönnigheim, che hanno esposizione a sud La fermentazione, con lieviti naturali, avviene in botti di legno, dove poi il vino riposerà per sette mesi sui lieviti prima di passare all’affinamento in bottiglia. Il Riesling 2019 GG Steingrüben ha un naso intenso, dominato dalla frutta a pasta gialla, prevalentemente albicocca e susina. Il sorso è pieno, dal finale molto lungo e ben sostenuto da una acidità vibrante. Abbinato ai fritti di carne - in particolare a cotolette sottili, alla viennese - esalta il piatto, rinfrescando la bocca.    

€ 34,90 € 30,00

Pinot Sekt Brut Nature 2016

La novità di questo 2021 è l'aggiunta a catalogo dello spumante Brut Nature da uve Pinot Nero.  È un vino millesimato del 2016 che ha fatto 37 mesi sui lieviti.  Ad agosto del 2020 il Sekt è stato premiato con 93/100 da Wine Advocate. 

€ 53,00 € 45,00

Cote Rotie Cuvée Prenelle 2016 - Clos de la Bonnette

Il Côte Rôtie Prenelle di Clos de la Bonnette è ottenuto da uve 100% Syrah provenienti dalla parcella Prenelle nel vigneto Coteaux du Tupin ad Ampuis. Il suolo è granitico-sabbioso e l’esposizione è soleggiata. Matura per 18-24 mesi in barrique usate e rivela sentori di prugna, piccoli frutti neri come mirtilli e mora e fiori scuri come la viola. Il tipico sentore di pepe nero del Syrah è ben integrato nel bouquet ed è più riconoscibile al palato, insieme a una gentile speziatura. Vino di struttura, fine e elegante.  Vino perfetto con l'agnello.

€ 18,00 € 16,00

Il Campanile 2017 IGT

Il Campanile è il vino rosso della cantina Chiesa del Carmine. Il vino è un blend a maggioranza Sangiovese (80%), con una percentuale di Sagrantino (15%) e  Merlot (5%). La fermentazione, a temperatura controllata, viene fatta in contenitori di acciaio mentre la prima parte dell'affinamento viene svolta in barrique per nove mesi prima di passar alla bottiglia.  Struttura e acidità fanno del Campanile il vino ideale per accompagnare una pasta al ragù o un brasato.   

€ 21,15 € 19,00

Blanco de Albillo 2019

L' Albillo è un vitigno, bianco, autoctono. Attualmente è l'unico bianco della D.O. Ribera del Duero.  Le viti, di 15 anni, crescono a una quota media di 815 metri.  Anche in questo caso non viene usata chimica e le viti non vengono irrigate.  Naso di frutta tropicale con una leggera prvalenza di ananas. Sorso teso e pieno, bella acidità che rinfresca la bevuta. Ideale come aperitivo, magari servito leggermente più freddo, o con un piatto di salmone affumicato.